「 運営 」一覧

牛乳を飲むと乳がんや前立腺がんになりやすい?発症のリスク

牛乳を飲むと乳がんや前立腺がんになりやすい?発症のリスク

牛乳や乳製品が、乳がんや前立腺がんの原因になるかもしれないって知っていましたか?身近な食材である牛乳や乳製品とがんとの関係とはいったいどのよ...

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活性酸素が良くないのはなぜ?活性酸素を減らす6つの栄養素

活性酸素が良くないのはなぜ?活性酸素を減らす6つの栄養素

「活性酸素」が体に良くない・・・そんな話を聞いたことはありませんか? なんとなく体によくないものとはわかっていても、実は詳しいことは知...

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今さら聞けない!ジャンクフードが体に良くないのはなぜ? 

今さら聞けない!ジャンクフードが体に良くないのはなぜ? 

「ジャンクフードは体に悪い」という認識は多くの人がもっていると思います。しかし、なぜ体に悪いのかということを本当に理解している人は少ないのか...

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小麦が体に悪い?セリアック病とグルテンフリー

小麦が体に悪い?セリアック病とグルテンフリー

小麦やグルテンが原因の「セリアック病」をご存知でしょうか? 1980年代以降アメリカでは患者数が倍増しており、食の欧米化が進んでいる日...

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抗酸化作用のある食品がお肌の美白に効果的って本当?

抗酸化作用のある食品がお肌の美白に効果的って本当?

「抗酸化作用」という言葉は、アンチエイジングや美肌などに関心がある方は聞いたことがあるのではないでしょうか。 抗酸化作用のある食品を摂...

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今さら聞けない!ポリフェノールって何?その効果と効能

今さら聞けない!ポリフェノールって何?その効果と効能

「ポリフェノール」ってよく聞く言葉ですよね。詳しくは知らなくても、健康に良いもの・・・という認識は多くの人が持っているのではないでしょうか?...

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日本の添加物認可数は世界トップクラス!~食品添加物の危険性~

日本の添加物認可数は世界トップクラス!~食品添加物の危険性~

コンビニやスーパーなどの店頭にずらりと並ぶ加工食品。料理を作る時間のない忙しい主婦や残業の多い単身の会社員の方たちにとって、便利で魅力的なも...

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美容や健康に良い食事法「プチ断食」のすすめ

美容や健康に良い食事法「プチ断食」のすすめ

いろんな食事法がありますが、近年注目されている「プチ断食」もそのひとつです。断食に関しては、賛成派と反対派に大きく分かれるところです。 ...

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酵素を利用した食生活「酵素食」で健康になる方法

酵素を利用した食生活「酵素食」で健康になる方法

酵素というと、健康にいいものという認識がずいぶん広まっていると思います。でも実際、酵素ってよくわからない、酵素って何が健康にいいの?という人...

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食品添加物をなるべく摂取しないための工夫

食品添加物をなるべく摂取しないための工夫

スーパーのお惣菜、コンビニ弁当、加工品にファーストフード、日本の食事には食品添加物が溢れています。食品添加物が体に悪いということはわかってい...

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