お茶が体に悪い? 〜「健康食品神話」の危うさ〜

お茶が体に悪い? 〜「健康食品神話」の危うさ〜

最近よく読んでいる新谷先生の本に、「お茶が体に悪い」とあったのでびっくりしました。お茶には「カテキン」が多く含まれていて、体に良いとされてい...

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美容や健康に良い食事法「プチ断食」のすすめ

美容や健康に良い食事法「プチ断食」のすすめ

いろんな食事法がありますが、近年注目されている「プチ断食」もそのひとつです。断食に関しては、賛成派と反対派に大きく分かれるところです。 ...

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日本人の平均寿命と健康について

日本人の平均寿命と健康について

戦後、日本人の平均寿命は右肩上がりで延び続け、今や日本は世界一の長寿国になりました。しかし、平均寿命の数字だけを見て単純に日本人が健康な民族...

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酵素を利用した食生活「酵素食」で健康になる方法

酵素を利用した食生活「酵素食」で健康になる方法

酵素というと、健康にいいものという認識がずいぶん広まっていると思います。でも実際、酵素ってよくわからない、酵素って何が健康にいいの?という人...

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食品添加物をなるべく摂取しないための工夫

食品添加物をなるべく摂取しないための工夫

スーパーのお惣菜、コンビニ弁当、加工品にファーストフード、日本の食事には食品添加物が溢れています。食品添加物が体に悪いということはわかってい...

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グルテンフリーダイエットって何? ~その効果と方法~

グルテンフリーダイエットって何? ~その効果と方法~

グルテンフリー食というのは、もとともセリアック病という病気の治療方法として取り入れられた食事方法です。そのグルテンフリー食が、実はダイエット...

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薬は体にとって「毒」? 〜胃薬が体に悪いわけ〜

薬は体にとって「毒」? 〜胃薬が体に悪いわけ〜

薬、好きな人いますよね。 風邪気味だったり胃の調子が悪かったりすると、すぐに薬を飲む人。私もかつては毎日のように医師に処方される薬や市販の...

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体に良い油を摂りましょう

体に良い油を摂りましょう

以前の記事で、「体に悪い油」をご紹介しました。 今回は、「体に良い油」について考えてみたいと思います。 良い油と悪い...

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抗糖化ダイエットの効果とやり方

抗糖化ダイエットの効果とやり方

抗糖化食については、以前の記事「糖化が老化を招く? 〜抗酸化食のすすめ〜」でご紹介しました。体の老化を促す「糖化」を防ぐ食事方法ですが、この...

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「いつものパン」があなたを殺す 〜何を食べれば良いか〜

「いつものパン」があなたを殺す 〜何を食べれば良いか〜

■書籍紹介: 「いつものパン」があなたを殺す: 脳を一生、老化させない食事 (単行本) ハードカバー – 2015/1/16 デイビッド ...

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