高たんぱく・低カロリー・鉄分豊富で汚染の可能性が低い食肉、馬肉に注目しています
肉を加熱料理するとＡＧＥ（最終糖化産物）が発生するので、食べるなら生食ができる栄養価の高い安全なものが理想的です。（ＡＧＥ（最終糖化産物）に...
「健康食品」一覧
スーパーフードと地産地消
友人が最近「キヌア」にはまっているらしく、筆者にも是非にと勧めてくれました。そもそもキヌアとは何かということや炊き方については、ご興味があれ...
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健康で快適な身体の為に一番大切なことは『何を食べるか』です。