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食品表示ラベルを見てみよう②乳製品

コンビニで懐かしい飲み物を見つけました。子どもの頃はよく飲んだっけなー。どんな味だったかな。ややノスタルジックな気分になり、購入。もち...

実家に帰省したとき、「腹減ったな～」と台所を物色していたら、母親が生協で買ったと思われるレトルトカレーを見つけました。空腹には勝て...

スーパーで食材を買うとき、その食材に「〇〇県産タマネギ」とか「ノルウェー産甘鮭」などというシールが貼られていますよね。ではビニール...

週に4回ジムに通ったり、人一倍運動しているのになかなか痩せないんだ、と嘆いている友人に「週末プチ断食」をすすめました。「プチ断食」に...

水を飲むのが体に良い、というのは皆さんご存じでしょう。では、良い「水の飲み方」はご存じでしょうか。今回は、良い水の飲み方について...

いろんな食事法がありますが、近年注目されている「プチ断食」もそのひとつです。断食に関しては、賛成派と反対派に大きく分かれるところです。 ...

スーパーのお惣菜、コンビニ弁当、加工品にファーストフード、日本の食事には食品添加物が溢れています。食品添加物が体に悪いということはわかってい...

食べる順番が大切なことは、以前の記事「酸化が老化を招く？　〜抗糖化食のすすめ〜」でもご紹介しましたが、もう少し詳しく見てみましょう。 ...

酵素をたくさん摂取するために、「ローフード（Raw Food＝生食）」が効果的であることは、以前紹介した記事「酵素食を始めよう！酵素たっ...

せっかく酵素をたっぷり含んだ食材を食べるなら、効果的に酵素を摂り入れましょう！ ■効果的な摂り方 ①　とにかくよく噛む ②...