カラダに悪い食べモノ 小麦が体に悪い？セリアック病とグルテンフリー
小麦やグルテンが原因の「セリアック病」をご存知でしょうか？
1980年代以降アメリカでは患者数が倍増しており、食の欧米化が進んでいる日本でもグルテンフリーのダイエットなどが注目されるようになっています。
「セリアック病」とは？
セ...
グルテンフリー
カラダに悪い食べモノ ライスの今日食べネット ある日の外食 vol.1
今日は休日です。
ゆっくり起きたら天気もいいし、パソコン片手に出かけることにしました。
朝ごはん
なし
朝ごはんを食べないのは私の定番です。
詳しくは以前の記事、「朝ごはん、食べたほうが良い？食べないほうが良い？」をご覧ください...
カラダに悪い食べモノ グルテンフリーダイエットって何？ ～その効果と方法～
グルテンフリー食というのは、もとともセリアック病という病気の治療方法として取り入れられた食事方法です。そのグルテンフリー食が、実はダイエットにも効果的というのですが、それは本当でしょうか。
グルテンフリーダイエットの効果とそのやり方につい...
カラダに悪い食べモノ 「いつものパン」があなたを殺す 〜何を食べれば良いか〜
■書籍紹介：
「いつものパン」があなたを殺す: 脳を一生、老化させない食事 (単行本) ハードカバー – 2015/1/16 デイビッド パールマター (著), クリスティン ロバーグ (著), David Perlmutter (原著),...
カラダに悪い食べモノ 健康にいいって本当？～グルテンフリー食の効果と効能～
欧米は食に対する意識が高く、健康についての流行にもとても敏感で、これまでもさまざまな食事法や健康法がブームとなってきました。
そんな中、最近では「グルテンフリー」という方法が健康志向のハリウッドセレブたちの間で話題になっています。この...
食べるモノ 食べるべきものと食べるべきでないもの
何を食べるべきか、食べないべきか。難しい問題です。
同じ食材でも、良しとしている書籍もあれば、NGとしている専門家もいるからです。かつて良 いとされていた食べ物も、時が経てばその立場が失墜することもしばしばです。
ここ数年、あれでも...
カラダに悪い食べモノ 「小麦は食べるな！」書籍の紹介
■書籍紹介：
小麦は食べるな!
単行本（ソフトカバー） – 2013/7/13 ウイリアム・デイビス (著), 白澤卓二 (翻訳)
小麦は食べるな!
新品価格 ￥1,512から (2016/2/7 19:59時点)
今...