食品表示

食べカタ

食品表示ラベルを見てみよう①レトルトパウチ食品

実家に帰省したとき、「腹減ったな~」と台所を物色していたら、母親が生協で買ったと思われるレトルトカレーを見つけました。空腹には勝てません。食品表示ラベルを見るのは後回しにして、早速いただくことに。うまそう~♪ また器が昭和な感じでいいでしょ...
より良い食べカタ

生鮮食品の表示について~知っておきたい農産物・畜産物・水産物の原産地表示ルール~

スーパーで食材を買うとき、その食材に「〇〇県産タマネギ」とか「ノルウェー産甘鮭」などというシールが貼られていますよね。ではビニールパックになっておらず、段ボール箱に積み上げられたブロッコリーや発泡スチロールのケースの氷水に使ったサンマなどは...
カラダにいい食べモノ

新しくオーガニック(有機)レストランに対するJAS規格ができました。

スーパーマーケットなど食料品店で食材を購入する場合、その食品がオーガニック(有機栽培)をされているかどうかを知るには有機JASマーク表示で確認することができます。この有機JASマークは、農林水産省の許可を受けた登録認定機関の厳しい審査にパス...