カラダに悪い食べモノ 「小麦は食べるな！」書籍の紹介
■書籍紹介：
小麦は食べるな!
単行本（ソフトカバー） – 2013/7/13 ウイリアム・デイビス (著), 白澤卓二 (翻訳)
小麦は食べるな!
新品価格 ￥1,512から (2016/2/7 19:59時点)
今...
食べるモノ
カラダに悪い食べモノ カラダに悪い食べモノ 体に悪い油
■トランス脂肪酸
マーガリン、ショートニング、マーガリンの一種のファットスプレッドに使用されています。
既に世界的にも問題になっていて、アメリカ・ニューヨーク州では、トランス脂肪酸を使った食品は使用を禁止されています。
この脂肪酸...
カラダに悪い食べモノ 砂糖が引き起こす「害」
材料である砂糖（ショ糖）は、その製造工程において、
不純物を取り除く作業や漂白作業に化学薬品が使われています。
おまけに、砂糖特有のサラサラ感を出すために、天然の栄養成分が
取り除かれてしまっているのです。
また、成分そのものに...
カラダにいい食べモノ 酵素とは
人の健康に関わる酵素には、大きく分けて3種類あります。
人の体内酵素である「消化酵素」と「代謝酵素」、
そして、食物に含まれる「食物酵素」の3種類です。
消化酵素と代謝酵素は体内で作られている酵素なので「潜在酵素」と呼ばれています...