ライスの今日食べネット ある日の外食 vol.2
私は、なるべく刺身を食べるようにしています。
外食も、基本的にはうまい刺身を出してくれて、かつ値段がほどほどのお店を選びます。ちょくちょく行きたいですからね。
そんなお店が見つかったら、週に一度くらい行っちゃいます。
朝ごはん
...
酵素
ライスの今日食べネット ライスの今日食べネット ある日の外食 vol.1
今日は休日です。
ゆっくり起きたら天気もいいし、パソコン片手に出かけることにしました。
朝ごはん
なし
朝ごはんを食べないのは私の定番です。
詳しくは以前の記事、「朝ごはん、食べたほうが良い？食べないほうが良い？」をご覧ください...
カラダにいい食べモノ 酵素を利用した食生活「酵素食」で健康になる方法
酵素というと、健康にいいものという認識がずいぶん広まっていると思います。でも実際、酵素ってよくわからない、酵素って何が健康にいいの？という人も多いのではないでしょうか。
今回は、酵素初心者にもわかりやすい、酵素の健康効果と酵素食の始め方に...
カラダに悪い食べモノ 薬は体にとって「毒」？ 〜胃薬が体に悪いわけ〜
薬、好きな人いますよね。
風邪気味だったり胃の調子が悪かったりすると、すぐに薬を飲む人。私もかつては毎日のように医師に処方される薬や市販の胃薬を飲んでいました。
しかし今では、薬はすべて基本的には身体にとって「毒」だと思ったほうが良いと考...
カラダにいい食べモノ 体に良い油を摂りましょう
以前の記事で、「体に悪い油」をご紹介しました。
今回は、「体に良い油」について考えてみたいと思います。
良い油と悪い油をしっかりと知りましょう
油は、人間にとって必要な栄養素の一つです。良い油を摂ると、便も滑らかに出ます。細胞膜の...
より良い食べカタ 意外と大切な、食べる順番と量
食べる順番が大切なことは、以前の記事「酸化が老化を招く？ 〜抗糖化食のすすめ〜」でもご紹介しましたが、もう少し詳しく見てみましょう。
まずは酵素の多い食べ物から
食事をするときは、酵素の多く含まれたものから食べましょう。
これは、先...
より良い食べカタ 生食と加熱食のバランスについて
酵素をたくさん摂取するために、「ローフード（Raw Food＝生食）」が効果的であることは、以前紹介した記事「酵素食を始めよう！酵素たっぷりの食生活、ローフードって何？」の通りです。では、実際にはどのように普段の食生活に取り入れていけばよ...
より良い食べカタ 酵素を効果的に摂るには 〜すりつぶして食べることの大切さ〜
せっかく酵素をたっぷり含んだ食材を食べるなら、効果的に酵素を摂り入れましょう！
■効果的な摂り方
① とにかくよく噛む
② すりおろす
③ 低速ジューサー
「すりつぶす」ことの大切さ
すりつぶすことで細胞膜が破れ、酵素が活発...
カラダにいい食べモノ 酵素食を始めよう！酵素たっぷりの食生活、ローフードって何？
ここ数年注目されている「酵素」、海外のセレブ達が‘ローフード’を取り入れるようになり流行したことから、最近日本でも‘ローフード’という言葉を耳にするようになってきました。一体どんなものなのでしょうか？
ローフードって何？
「ローフード」...
食べるモノ 食べるべきものと食べるべきでないもの
何を食べるべきか、食べないべきか。難しい問題です。
同じ食材でも、良しとしている書籍もあれば、NGとしている専門家もいるからです。かつて良 いとされていた食べ物も、時が経てばその立場が失墜することもしばしばです。
ここ数年、あれでも...