週に4回ジムに通ったり、人一倍運動しているのになかなか痩せないんだ、と嘆いている友人に「週末プチ断食」をすすめました。
「プチ断食」には色々な方法があって、以前の記事「美容や健康に良い食事法『プチ断食』のすすめ」では毎日の食生活に「プチ断食」を活かす方法を紹介しました。
今回ご紹介するのは週末集中的に「プチ断食」を行う方法です。参考にしたのは「新発見！週末だけ酵素プチ断食」（鶴見隆史著）です。
この方法では、
・ まったく何も食べないのではなく、生野菜のおろし（大根おろしなど）やフルーツジュースは食べるので、挑戦しやすい
・ まったく何も食べない断食ではないので、週末の間家でじっとしている必要がない
という利点があります。
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週末プチ断食の流れ
前日の準備
翌日から断食を始めるからといって「食べ貯め」をしてはいけません。前日からなるべく食事は控えめにしましょう。
土曜日 ～断食1日目～
何もしないでいるとかえって空腹が気になるので、なるべく普段通りに過ごしましょう。
日曜日 ～断食2日目～
いわゆる「好転反応」が出てくることがあります。寝ていると余計に辛いことが多いので、こちらもやはりなるべく普段通りに動きましょう。
翌日以降
胃がびっくりしてしまわないように、いきなり大量の食事や脂っこいものを摂取しないように気を付けることが大切です。1週間くらいは軽めの食事を続けましょう。
週末プチ断食期間中に食べるもの
野菜のすりおろし。こちらはおろし器さえあればできるのでとても手軽です！
大根、キュウリ、セロリ、リンゴ、ニンジンなどすりおろしに使える野菜・果物はたくさんありますのでいろいろ試してみてください。これにアマニ油などのフラックスオイルをかけたり、味噌や黒酢などで味付けしたものを食べます。
低速圧縮しぼりタイプのジューサーがあれば、野菜や果物のジュースも摂取できます。残念ながらミキサーや高速回転のジューサーは酵素が苦手とする摩擦熱が発生するので、野菜や果物の大事な酵素が死んでしまうためおすすめできません。
梅干しも食べて大丈夫です。それから水はたっぷり飲んでください。
週末プチ断食の効果と注意点
この週末プチ断食を定期的に行うことによって、ダイエット効果はもちろんのこと、体内に溜まったよくないものが体外に排出され、体がリセットされます。
ただし、体調がすぐれなかったり、仕事などがハードスケジュールである場合にその合間に行うのはおすすめできません。
もともと体調が思わしくない場合のほか、下記に該当する場合は断食は行わないよう、本の中に注意事項として記載がありますのでご留意ください。
・ 薬を服用している
・ 持病がある
・ もともと痩せすぎている
・ 妊婦
・ 子ども
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