より良い食べカタ 生食と加熱食のバランスについて
酵素をたくさん摂取するために、「ローフード（Raw Food＝生食）」が効果的であることは、以前紹介した記事「酵素食を始めよう！酵素たっぷりの食生活、ローフードって何？」の通りです。では、実際にはどのように普段の食生活に取り入れていけばよ...
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より良い食べカタ より良い食べカタ 酵素を効果的に摂るには 〜すりつぶして食べることの大切さ〜
せっかく酵素をたっぷり含んだ食材を食べるなら、効果的に酵素を摂り入れましょう！
■効果的な摂り方
① とにかくよく噛む
② すりおろす
③ 低速ジューサー
「すりつぶす」ことの大切さ
すりつぶすことで細胞膜が破れ、酵素が活発...
カラダに悪い食べモノ 食品表示ラベルの見方
食品を購入する際には、必ず食品表示ラベルを見る習慣をつけましょう。そのために、食品表示ラベルの見方を知っておいてください。
「原材料名」の表示ルール
食品表示ラベルには、原材料名、消費期限・賞味期限、保存方法や製造者・加工者等が記載さ...
カラダに悪い食べモノ 今夜は鍋。ポン酢の食品表示ラベルを見てみました。
食べ物のことが色々気になるようになってから、買い物の時に商品の裏のラベルを見るようになりました。たいていよく分からない添加物の名称が並んでいますね。
ポン酢の成分
鍋には欠かせないポン酢を買いました。裏に貼ってある食品表示ラベルを見...
ファスティング 朝ごはん、食べたほうが良い？食べないほうが良い？
毎日、朝ぎりぎりまで寝ていて遅刻しそうなのに、お母さんに「朝ごはんを食べて行きなさい！」とパンを片手にお家を飛び出した経験のある方も多いのではないでしょうか。
ずいぶん前から、朝ごはんを食べたほうが良いという説と、食べないほうが良いという...